23.03.2011, 17:05
|
#7169
|
Инфо >
Регистрация: 07.06.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,221
|
danke, ахахахахахахаха
Цитата:
Вопреки распространённому заблуждению, винегрет не является старинным русским блюдом. Винегрет, возможно, является заимствованием из немецкой или скандинавской кухни. Английская поваренная книга 1845-го года, например, предлагала рецепт шведского селёдочного салата состоящего из норвежской сельди, свёклы, картофеля, пикулей, тёртого яблока и яичного белка, с соусом из масла, уксуса, тёртого яичного желтка и сметаны
|
А вот Оливье несмотря на название как раз русское блюдо,просто назвали в честь французкого повара)Ибо изначально этот самый Оливье готовил свой салат вобще из других ингридиентов)))
Последний раз редактировалось gruby; 23.03.2011 в 17:08.
|
|
|