http://keepvid.com/ качает практически с любого источника(ютуб, и прочие) , качество скачивание бираете
сами!
ну и для скачивания из вконтакте VKSAVER ,качает музыку видео , качесто тоже регулируемое.
А инфа на счет вытаскивания из кеша.....слишком мудреная и затратная по времени.И вообще, зачем мучаться если есть программы, которые без труда се делают за тебя)